BRASSERIE SKUMENN

BRASSERIE SKUMENN

Il y a 5 produits.
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  • SKUMENN - Amber Ale
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    Plongez dans un nuage de douceur Avec sa robe rouge orangée, cette bière ambrée est douce et moyennement amère en bouche. Son corps est généreux grâce à une recette équilibrée qui fait la part belle aux céréales, tout en développant une certaine longueur en bouche. Elle possède un nez gourmand et malté sur le caramel et est légère en bouche avec des notes...

    2,50 €
    33 CL Ambrée 5,5% Amber Ale 3/5 Nugget, East Kent Golding Made in Rennes, on pousse la Breizh jusqu'au bout en l'accordant avec une galette saucisse :)
  • SKUMENN - Pale Ale
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    Enfin une bière légère qui a du goût ! Désaltérante, cette pale ale sèche à la robe blonde et dorée est légèrement maltée et longue en bouche. Elle a une dominance d'agrumes et de fruits tropicaux au nez, qui se confirme en bouche. Sèche et fruitée, légèrement maltée, elle est douce amère et désaltérante.

    2,50 €
    33 CL Blonde 5% Pale Ale 3/5 Nugget, Cascade Vous entendez l'appel des sushissssssss :) ?
  • SKUMENN - Wheat India Pale Ale
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    Quoi une bière blanche IPA ? Elle est surprenante cette Wheat IPA ! Elle ressemble à une bière blanche typique belge et pourtant cette bière se démarque par sa forte amertume ses arômes riches et prononcés. Son nez vif et floral laisse place à la légèreté en bouche mélangée à une belle amertume sur les agrumes et des notes de sève.

    2,50 €
    33 CL Blonde et blanche à la fois 5,5% Wheat IPA 4/5 Nugget, Columbus, Cascade, Chinook Cette bière houblonnée sera parfaite pour finir une bonne journée de boulot !
  • SKUMENN - Rye India Pale Ale
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    Une IPA à base de seigle et d'avoine ! Cette India Pale Ale à base de seigle et d’avoine dévoile un nouvel aspect des IPA. Elle possède une attaque houblonnée, fidèle au nez. Très rafraichissante en bouche, on est sur le pamplemousse, la mangue et le zeste de citron. Légère et désaltérante. L'avoine et le seigle lui donne une belle texture avec des notes...

    2,60 €
    33 CL Blonde 6% IPA 4/5 Chinook, Columbus Vive, fraîche et fruitée, légèrement ronde et maltée de part l’avoine, idéale avec un curry vert de poisson.
  • SKUMENN - Pack Découverte
    BOXSKU01

    Découvrez l'univers de Skumenn en prix direct brasserie Composition: 2 Amber Ale - bière bio 2 Rye India Pale Ale - bière bio 2 Wheat India Pale Ale - bière bio 2 Pale Ale - bière bio

    20,40 €
focus Bretagne Carte de France

Brasserie Skumenn

35 000 Rennes, Île-et-Vilaine

A quoi bon vivre sans audace !

C'est ce que ce sont dit Steph et Tom, 2 potes d'enfance inséparables qui se sont lancés dans cette aventure avec un grain de folie et beaucoup de volonté. Skumenn, qui signifie l'écume en breton, est une microbrasserie artisanale attachée à la ville natale de ses 2 fondateurs, Rennes. Elle est engagée dans l'essor économique et l'environnement de sa région. Elle travaille avec du malt issu de la filière bretonne et vise dans ses procédés de fabrication à réduire son emprune écologique.

Leurs bières sont audacieuses par leurs recettes revisitées avec délicatesse et on est complètement fan ! Les associations de céréales et de houblons sont un régal pour les papilles, vous allez en redemander !

Et comme ce n'était pas assez de conditions réunies pour flancher, leurs bières sont toutes produites à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et à base d'eau filtrée avant le brassage. C'est pas beau ça...

Belle initiative, on en veut encore !

Kenavo

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