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Ce rhum titre environ 88° à la sortie de la colonne a distiller, ensuite il est bonifié 1 à 2 mois en foudre de chêne puis brassé et aéré avant l’étape finale de la mise en bouteille.
40 degrés
Bouteille de 70 cl
Livraison à domicile en 48h à 72h
Livraison en point relais entre 5 et 7 jours ouvrés
Mise à disposition gratuite dans nos locaux à Savonnières
Note de dégustation
Couleur : cristalline
Nez : végétale et minérale, iodé et fleur blanche
Texture : gras.
Bouche : des notes de cannes fraîches en début de bouche, accompagnant à travers l’iode, des notes minérales et poivrées qui persistent longtemps.
PARLONS PRODUCTION
Fermentation contrôlée 24-36h à l'aide de levures locales provenant des cannes à sucre de la Guadeloupe Distillation créole, à la sortie de la colonne le rhum titre à 88% et il possède une TNA de 225g/hap Bonification 1 à 2 mois en foudre de chêne Dilution et brassage progressif Filtrage mécanique à plaque pour préserver la richesse aromatique
MODE DE DÉGUSTATION
Pour des cocktails empreints d’exotisme. TI PUNCH - DAIQUIRI - PLANTEUR…
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